Полезные десерты для будущих мам

Опубликовано:: 22 октября 2014, 09:53
Раздел: Диета

Вы – ужасная сладкоежка, и интересное положение только усилило вашу любовь к шоколаду и пирожным? А может, напротив, раньше вы практически не употребляли вредные углеводы, но во время беременности на них тянет со страшной силой? Давайте попробуем разобраться, почему будущим мамам так хочется сладкого и на что заменить калорийные конфеты и пончики. 

Нездоровая тяга к продуктам, содержащим сахар, появляется тогда, когда беременной не хватает микроэлементов и минералов. Организм попросту пытается возместить «ущерб» при помощи глюкозы. В этом случае необходимо восполнить пробел – включить в рацион продукты, содержащие необходимые питательные вещества. Зачастую тяга к сладкому означает дефицит в организме кальция. Попробуйте включить в меню творог, кефир, сыр, зелень - и, возможно, ваша тяга пройдет сама собой.
 

Острое желание съесть что-то сладкое может быть обусловлено психологическими факторами. Всем известно, что, к примеру, шоколад – это «гормон радости». А будущей маме так не хватает положительных эмоций! Вот она и пытается накопить их, безмерно поедая сладости. Ну что ж, тогда придется постараться находить вокруг как можно больше поводов для радости, поднимать себе настроение разными способами. 

Конечно, если очень хочется, к примеру, кусок торта, и терпеть просто невмоготу, то можно поддаться искушению. Однако не стоит забывать, что регулярное потребление сладкого ведет к увеличению веса, что для будущих мам чревато опасными последствиями. Во-первых, велика вероятность аллергических реакций у малыша, во-вторых, возможно развитие крупного плода, что значительно усложнит процесс родов. И это еще не полный список. 

Так что же делать любителям сладенького? Отличный вариант – заменить вредные продукты на полезные или нейтральные. В первую очередь, необходимо резко сократить употребление сахара, а еще лучше – полностью исключить его из рациона. Альтернатива сахару - мёд, но употреблять его стоит с осторожностью. Он, несомненно, полезнее, однако в больших количествах может стать источником аллергии. 
 

К чаю положите в вазочку не шоколадные конфеты, а сухофрукты. Это, пожалуй, самый полезный заменитель любимых вами сладостей, натуральный продукт, содержащий витамины, пектины, клетчатку, антиоксиданты. Курага, чернослив, сушенные яблоки, изюм – богатое разнообразие сухофруктов не даст вам заскучать. Их также можно измельчить, смешать с медом, добавить орехи – и получится пусть и калорийная, но весьма полезная смесь, повышающая гемоглобин и благотворно влияющая на желудочно-кишечный тракт. Только употребление такого десерта должно быть ограниченным – не более 1 столовой ложки в день. 
 

Рекордсменом по насыщенности полезными веществами являются финики. Вместо сахарозы они содержат в своем составе фруктозу, а также много калия, магния и, особенно, железа. 
 

Для беременных женщин финики незаменимы вдвойне. Научные эксперименты показали, что они содержат особые стимулянты, укрепляющие мышцы матки в последние месяцы беременности. А это не только облегчает процесс самих родов, но и уменьшает срок возможных послеродовых кровотечений. Помимо этого, финики богаты элементами, которые обогащают материнское молоко важнейшими витаминами и минералами для полноценного развития здорового ребенка. Благодаря своему уникальному составу, финики устраняют депрессивные состояния, которые нередки для будущих мам.

«Нейтральными» сладостями не самыми полезными, но и менее вредными, чем пирожные и конфеты, являются зефир, пастила и мармелад. 
 


Зефир содержит белок и фосфор, и его калорийность невысока. Однако стоит выбирать белый зефир – он менее вреден, чем зефир в шоколаде. 

В состав мармелада входит желатин, благотворно влияющий на кожу и волосы. Также он выводит шлаки и токсины, способствует очищению кишечника. 
 

Помните, что любые, даже безвредные сладости, хороши в меру. Вы можете позволить себе 1-2 зефирки или мармеладки с чаем или минеральной водой, и лучше не каждый день. Раза-двух в неделю будет вполне достаточно, чтобы и душу отвести, и много вреда не нанести. Желаем вам легкой беременности и рождения здорового малыша!



Эта статья опубликована на сайте Krasota.uz (www.krasota.uz)
URL этой статьи: http://krasota.uz/dieta/7541