К весне мы начинаем задумываться о своей фигуре, многие планируют все-таки отпуск ближе к лету, а кто-то уже купил билеты на Гоа.
Если не каждому дано посетить спортзал, то любому под силу меньше есть или питаться здоровой пищей, которая помогает похудеть.
Некоторые продукты и напитки, а точнее, содержащиеся в них вещества способны ускорять обмен веществ, который у многих очень медленный из-за чего и пища плохо усваивается.
В Интернете стали популярными «жиросжигающие» блюда, такие как чай, суп и коктейль из овощей и фруктов.

Выбор картофеля для драников – наука о гастрономических предпочтениях народа. Иногда купишь упругие клубни, а они, словно из резины, химией напичканы, извращена вся внутренняя культура. Картофель, этот обитатель подземелья, не зря называют вторым хлебом, могучий продукт целых народов. Как же выбрать «правильную» картошку для настоящих драников? Молодой картофель не подойдёт, не та вязкость, суховат для насыщенного блюда. Зрелый картофель с желтоватой серединкой как раз будет кстати. Красная картошка или белая мякоть, разные сорта картофеля могут быть прекрасной основой для драников – всё зависит от крахмалистости клубней.

Приготовление овощей в микроволновой печи предусматривает их предварительную подготовку. Она заключается в том, что овощи моют, чистят и нарезают непосредственно перед приготовлением. Лучше всего готовить овощи в посуде с прямыми стенками, имеющей крышку с отверстиями. В ходе приготовления овощей достаточно добавить к ним небольшое количество воды для образования пара. Овощи, особенно молодые, сами содержат в себе достаточное количество жидкости.

Я хочу рассказать о вкусных завтраках, которые готовятся очень быстро. Во всех рецептах я использовала белый хлеб, но вы выбирайте на свой вкус. Можно взять обычный нарезной батон, а можно специальный хлеб для тостов.
Для любого варианта сначала нужно подрумянить хлеб, нарезанный толщиной примерно 1 см, в тостере или поджарить на сковороде – правда, так получится дольше. Пока тосты будут поджариваться, вы успеете налить кофе и сервировать стол.

Готовим блюда из сыра: сырный салатик, пирог или сырные закуски – выбор большой, выбираем, что больше нравится.

В Новогоднюю ночь мы привыкли, что главным и незаменимым напитком есть и остается шампанское! Во-первых, потому что это традиционный напиток, а во-вторых – какой еще напиток может открываться с таким взрывом!
Но, все-таки пить всю ночь шампанское могут не все, поэтому нужно как-то разбавить ассортимент алкогольных напитков, да, ведь как же без алкоголя в России?
Чтобы удивить гостей и разнообразить меню напитков, можно приготовить в домашних условиях коктейли собственного исполнения.

Нет ничего более доступного, чем фарш. Его можно купить как в готовом виде, что, правда, несколько дороже, да и гарантий, что там исключительно мясо вам никто не даст. А можно сделать собственноручно, при этом вы прилично экономите в деньгах, да и количество продукта, приготовленного из фарша, те же котлеты, к примеру, даст возможность накормить ваше семейство как минимум дня на два.
Фарш, как вы понимаете, можно приготовить из любого съестного вещества, но раз уж мы заговорили о мясе, то баранина, говядина, кура, свинина, рыба – это то, из чего фарш можно приготовить изумительный, а так же, не менее изумительные блюда.

Семейство блинов и блинчиков очень популярно во всех без исключения странах. Трудно сказать, кто в этом блинном семействе главный. То ли блины, приготовленные со всякими премудростями из дрожжевого теста, то ли пышные оладьи, то ли блинчики, что родом попроще. В любом случае это — популярное блюдо, и мало, пожалуй, найдется людей, которые отказали бы себе в удовольствии полакомиться ими.
В принципе все блины готовятся одинаково: в теплую воду или молоко кладут дрожжи, сахар, соль, яйца, муку. Тесто ставят бродить, и через час - два оно готово. Все остальное зависит от пропорции продуктов.

Йогурт – полезнейший кисломолочный продукт, полюбившийся многим. Его любят взрослые и дети. Противопоказаний к применению сей продукт не имеет, а иногда даже применяется в качестве лекарственного и косметического средства.
Так, например, людям, у которых непереносимость лактозы, рекомендуют вредное для них молоко заменять йогуртом, потому как кисломолочные бактерии оказывают помощь организму в усваивании кальция.

Предлагаем вашему вниманию четыре вида салатов из курицы. Быстрые по времени приготовления и с  легкодоступными ингридиентами они станут отличным украшением вашего обеденного стола.

Вопреки распространенному заблуждению, стейк – отличная еда не только для любителей мяса – мужчин, но и для худеющих барышень. Если говяжий стейк постный и пожарен по классическим правилам, то он усваивается организмом куда лучше, чем диетический тофу из сои. Зимой мясная пища полезна организму больше, нежели зеленые листья салата или лишенные витаминов огурцы. И мясной стейк диете вовсе не помеха.

В разгар  сезона хурмы самое время наслаждаться этим замечательным, сверхполезным фруктом и готовить его в различных вариациях. Сегодня мы предлагаем десерт с хурмой.
Легкий, нежный, необычайно вкусный - он непременно порадует ваших домочадцев.

У запеканки есть много преимуществ: ее можно приготовить практически из чего угодно и для этого не требуется сверх-усилий, была бы духовка в исправности. К тому же приготовление не занимает много времени, так что даже очень занятым девушкам не помешает иметь в запасе несколько проверенных рецептов.

Предлагаем вашему вниманию рецепты приготовления различных осенних блюд.

Мед не только очень вкусен, его определенные сорта помогают справиться с различными недугами. Их названия подскажут — кому и для чего мед будет наиболее полезен. Липовый мед: первое средство при простуде, обладает противовоспалительным, отхаркивающим и потогонным действием. При ангинах и стоматитах его используют как бактерицидное средство для полоскания рта. В народной медицине липовый мед рекомендуют при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и почек.

В вашем холодильнике завалялись баклажаны, вы устали от бесконечного консервирования, и мысль о «закрутках» приводит в уныние? Не унывайте! Приготовьте домочадцам мусаку! Итак, для этого нам нужно пару-тройку свежих баклажанов (если больших размеров, то 2, если маленькие, то 3). Моем баклажаны, удаляем плодоножки и режем поперёк кружками. Нарезанную горку выкладываем в глубокую миску или кастрюльку и солим. Старайтесь просолить все «кружки». Полученную солёную смесь оставляем на 30 минут.

В меню любого человека, желающего похудеть, одно из первых мест занимает салат. В нем мало калорий, много витаминов и минералов, а разнообразие возможных ингредиентов не позволяет ему приедаться. Однако – из чего должен состоять правильный диетический салатик, а из чего нет? Помидорки, огурцы и ... ложка майонеза – и вот уже легкий салат превращается в жутко калорийный.
Итак, что нужно класть в правильный салат:

Отведать вкусную, красиво оформленную, а самое главное – полезную пищу, у нас в Узбекистане на самом деле не так то просто. Ну а как быть представительницам прекрасного пола, которые следят за своей фигурой и здоровьем? Ведь восточные блюда калорийны и невероятно жирны. Очень сложно найти «золотую середину» – насладиться вкусом любимого блюда при этом с минимальным вредом для здоровья и фигуры. Но именно для таких людей, создан ресторан Caravan-one, который может похвастаться своей кухней.